Recette Biscuits apéritifs aux 3 fromages

Ingrédients / pour 4 personnes :

• 100 g de mélange de 3 fromages râpés (cheddar emmental et parmesan)
• 50 g de farine
• 2 blancs d’œufs
• poivre noir
• sésame noir (pas obligatoire)

Réalisation :

• Difficulté : Facile
• Préparation : 10 minutes
• Cuisson : 10 minutes
• Temps Total : 20 minutes                                                              

PRÉPARATION :

• Mélangez les fromages râpés, la farine, les blancs d’œufs et poivrez.
• Disposez des tas du mélange (à peu près 1 cuillère à soupe) sur la plaque du four recouverte de papier cuisson et aplatissez-les légèrement.
• Pour finir : Parsemez de graines de sésame et enfournez +/- 10 minutes... Grignotez-les de préférence le jour même !

   Bon appétit